Elles sont organisées sur carte ou la demande dans les domaines :
- Faune
- Pêche
- Chasse
- Développement durable
- Forêts
- Environnement
- Eco citoyenneté
- Gestion des forêts
- Ecotourisme.
Modules de formation
- Étude du milieu naturel
- Études des systèmes agraires
- Économie du développement
- Pastoralisme
- Foresterie
- Faune
- Environnement
- Pêche et la pisciculture
- Sciences appliquées
- Aptitude physique
- Pollution des eaux
- Pollution des sols
- Pollution de l’air
- Aménagement paysager
- Assainissement.
En plus de la formation théorique, l’ENEFEF développe la recherche-action dans des unités Pédagogiques et cela concerne l’agroforesterie, la valorisation de la faune sauvage, la pêche, l’apiculture, la production fruitière, l’agro-sylvo-pastoralisme, etc.
La formation pratique (TP/TD) se fait sur des infrastructures de l’Ecole, ou à l’occasion de sorties de terrain et stages pratiques dans les structures partenaires.
